2012年8月31日金曜日

山ウドの畑

我が家の周りには山ウドがいたる所に生えてくる、周りの整備を兼ね一箇所に集めウド畑を作る事にした。
斜面に土留めの石を積み段々畑を作る、段々畑といっても一面であるので段畑ではあるが。
結構大変な作業で二日もかかってしまった。
親とはありがたいもので生家には子供の為にと山ウド、コゴミ、ギョウジャニンニクなど作ってくれてあった、ふいに来たお客さんなどにはとても都合が良く助かった。親が亡くなって15年何も考えず当たり前のように利用してきたが整備もせずとうとう草はぼうぼう絶えてしまった、そこでやっと親のありがたさに気がつく始末。親に感謝しつつ涙ながらに畑を作る。

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